Foie gras aux morilles 200 gr
Nos Foies Gras de Canard entier aux morilles du Sidobre sont issus d’élevages responsables et locaux, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués à partir d'un foie de canard extra sélectionné pour sa grande qualité. Cette recette promet un bel équilibre entre l’arôme de la morille et le caractère franc du foie gras. Il se distingue particulièrement car il s'agit de foie gras entier extra frais, déveiné et assaisonnée, puis cuit à 110°C à cœur. Son conditionnement en bocal permet de le conserver plusieurs années à température ambiante, d’autant plus qu'au fil du temps, le foie gras absorbe sa propre graisse et gagne en onctuosité et en arome s'imprégnant de la morille !
Conseils d'utilisation :
Placer 3 heures au réfrigérateur. Sortir 30 minutes avant la dégustation. Se déguste sur une tranche de pain légèrement toastée. Après ouverture, consommer dans un délai de 3 jours et maintenir au réfrigérateur, couvert.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Details et Composition
Foie gras, morilles 9 %, vin doux, sel, poivre, paprika
